“勤俭节约是我们中华民族的传统美德，勤俭节约是我们的传家宝”。勤俭节约不仅贯穿着中华民族几千年的历史，更是任何时候都不能忘却的优良传统。为进一步增强学生节约粮食、爱惜粮食的意识，10月第三周，郑州市财贸学校开展 “节约粮食，拒绝浪费”系列活动。
10月12日，升旗仪式上，学生代表利用国旗下演讲的方式向全校师生发出“节约粮食”的倡议，随后各班结合本班实际情况，召开了“节约粮食、从我做起”系列主题班会。在班会上，班主任老师大力宣传珍惜粮食、勤俭节约的重要意义，组织学生了解当前中国国情及世界粮食发展趋势，列举了一系列日常生活中会出现的诸多不文明和浪费的现象，教育学生文明用餐、节约粮食，从自身做起。班会中还穿插了知识竞赛、趣味问答等活动。
10月15日下午，在校团员活动日上，伴随着庄严的国歌，校团委副书记焦雪花带领全体团员举行了 “节约粮食，从我做起，从现在做起”宣誓仪式。仪式上，副校长陈晓云说道：希望每一位同学都要用实际行动厉行节约反对浪费，杜绝将“节约”停留于口号，要持之以恒，要在做好自己的基础上勇敢地制止浪费现象。
自从开展光盘行动以来，郑州市财贸学校餐厅的浪费现象明显减少了很多，大家吃完饭后餐盘里几乎没有剩饭剩菜，有效减少了粮食浪费，形成了良好的就餐环境。
该校党总支书记、校长徐会铃表示：全体教职工要以身作则，时刻在校内营造浪费可耻、节约为荣的氛围，要切实培养当代中职生节约的习惯，以小家带大家，坚决抵制餐饮浪费行为，要把“勤俭节约”这一中华民族传统美德传承下去，做到心有所信，方能行远。
国旗下的演讲发出“节约”倡议
主题班会与黑板报
“节约粮食、从我做起”宣誓、签字仪式
“勤俭节约、拒绝浪费”手抄报