财贸酒管专业部客房、餐饮、茶艺与导游讲解考核圆满落幕

    2018年郑州市财贸学校第二届学生全员专业技能竞赛，在本学期第十六个工作周全面展开。12月17日--21日，酒管专业部进行了客房中式铺床、中餐宴会摆台、茶艺、导游讲解四个大项的技能竞赛。
   本次校级技能竞赛覆盖面大、竞赛项目多、学生重视程度高，各个项目的专业教师有条不紊地进行组织安排，力求通过本次考核反映出教学过程当中忽略的问题，提高教师对竞赛要求的评判标准，增强学生的临场应变能力和技能掌握水平。通过此次竞赛使酒管专业的学生知道，客房中式铺床、中餐宴会摆台两项技能对于语言以及仪容仪表的高标准、严要求；茶艺文化的含而不露、润物无声；导游讲解是从事旅游业的立身之本、重中之重。
   通过此次校级竞赛，锻炼了师资队伍，磨练了学生的意志品质，为老师们日后的课堂教学以及学生们的实习就业奠定了坚实的基础。
 

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