11月15日，郑州市酒店服务与管理行业指导委员会卓越论坛暨“现代学徒制”试点启动仪式，在郑州市财贸学校导游模拟实训室召开，郑州市酒店行业代表，中职院校、高职院校以及本科院校近六十余名负责人参加此次论坛研讨。
会议伊始，郑州市财贸学校作为郑州市酒店服务与管理行业指导委员会秘书长单位，该校党总支书记、校长徐会铃首先对专家们的到来表示了诚挚的欢迎，并向与会专家介绍了近年来郑州市财贸学校在引领校企合作、产教融合、实训基地建设、现代学徒制推进等方面情况。接着，该校领导班子为河南省黄河迎宾馆、河南饭店、黄河饭店三家推进“现代学徒制”试点的企业颁发聘书。
河南信息统计职业学院教务处长孙靳，从《产教融合最佳落地方式：现代学徒实践经验谈》深入浅出的结合国内外现代学徒制的形式，剖析了当前现代学徒制推进应有的各个环节。
行指委副主任委员、郑州工程技术学院管理学院院长郭琰从《契合酒店业发展趋势，培养新时代酒店管理与服务人才》、《河南酒店业急需人才发展趋势》等方面做了详尽的分析，论述了高职与中职学历对接的优势，以及为企业人才储备、发展和中职学生成才成长提供更大的方向指导。
当天下午，论坛与会专家驻足实训室观摩由该校举办的“财贸杯”英式调酒与手冲咖啡技能大赛。参赛选手是由该校与校企合作单位选派，同场竞技共同提高，力争把技能操作中的工匠精神传递给大家。
与会专家们纷纷表示，此次酒店服务与管理行指委卓越论坛进一步促进了各成员单位之间的交流，承载着新的希冀与梦想，大家将继续同心协力、锐意进取、开拓创新、求真务实地做好每一项工作，为推进酒店服务与管理行业的发展做出贡献，同时也标志着我市职业教育深化校企合作又向前迈出了坚实的一步。